Pasta Ustası
İl İlçe İSTANBUL/KADIKÖY
İş Başlığı
TARİHİ SAFRANBOLU FIRINI
İş Açıklaması
İş Tanımı
Zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamıza ait imalathanede görevlendirilmek üzere ''Pasta Şefi'' alınacaktır. Tercihen Fransa, İspanya, İngiltere, gibi ülkelerde çalışmış veya eğitim görmüş Yaratıcılık yönü kuvvetli, alışagelmiş düzenin dışına çıkabilecek Ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak tamamlanmasını sağlamak,Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamakKalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymaktır
Aranan Nitelikler
Tercihen Aşçılık Ön lisans & Gastronomi Lisans mezunu,
Hizmet sektöründe en az 10 yıl deneyimi olan (daha önce şeflik veya bölüm şefliği yapmış, pasta ile ilgili deneyimi olan),
Ustalık belgesine sahip,
Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
Ekip çalışmasına önem veren, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Takım arkadaşı arıyoruz.
Hizmet sektöründe en az 10 yıl deneyimi olan (daha önce şeflik veya bölüm şefliği yapmış, pasta ile ilgili deneyimi olan),
Ustalık belgesine sahip,
Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
Ekip çalışmasına önem veren, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Takım arkadaşı arıyoruz.
Firma Açıklaması
İş Tanımı
Zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamıza ait imalathanede görevlendirilmek üzere ''Pasta Şefi'' alınacaktır. Tercihen Fransa, İspanya, İngiltere, gibi ülkelerde çalışmış veya eğitim görmüş Yaratıcılık yönü kuvvetli, alışagelmiş düzenin dışına çıkabilecek Ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak tamamlanmasını sağlamak,Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamakKalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymaktır
Aranan Nitelikler
Tercihen Aşçılık Ön lisans & Gastronomi Lisans mezunu,
Hizmet sektöründe en az 10 yıl deneyimi olan (daha önce şeflik veya bölüm şefliği yapmış, pasta ile ilgili deneyimi olan),
Ustalık belgesine sahip,
Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
Ekip çalışmasına önem veren, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Takım arkadaşı arıyoruz.
Hizmet sektöründe en az 10 yıl deneyimi olan (daha önce şeflik veya bölüm şefliği yapmış, pasta ile ilgili deneyimi olan),
Ustalık belgesine sahip,
Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
Ekip çalışmasına önem veren, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
Takım arkadaşı arıyoruz.